Oktay Usta'nın Mutfağından (ciltli)
10.00 ₺

16.5x23.5 cm Kuşe Kağıt - Ciltli. ** Sayfa içleri okunmamış gibi temizdir.

Sahrap Soysal'la Ekonomik Yemekler Pratik Tarifler
5.00 ₺

SAHRAP SOYSAL'LA EKONOMİK YEMEKLER PRATİK TARİFLER DOĞAN GAZETECİLİK KUŞE KAĞIT RENKLİ BASIM FOTOĞRAFLARLA 140 SAYFA RK:

Dünya Mutfağı Davet Yemekleri
10.00 ₺

Türkçe Yemek Tarifleri Ödülü almış yemeklerin bulunduğu 7 fasiküllü dosyalı iyi durumda fasiküller.

Milliyet - Lezzet Sofrası
17.00 ₺

* Eskinin yemek kitabı * Kondisyonu iyi durumdadır. * Eksik sayfası yoktur. #yemek #lezzetdünyası

Kargo
Bedava
Vegan Pişirici
90.00 ₺

Gastroshot’ın fotoğrafladığı, Migros Baş Şefi Umut Reçber’in vegan beslenme dünyası hakkında verdiği bilgi ve tarifleri içeren kitabının ilk baskısı yayımlandı… 160 sayfa kuşe. #yemek #damak #yemekkitapları #lezzet #lokma #tarifler #yemekvekültür #vegan #vejateryan #veganyemekler #vegantarifler #UmutReçber #VeganPişirici #pişirme #püfnoktası #mutfak

Hünkar Beğendi - 700 Yıllık Mutfak Kültürü
154.80 ₺

22,5x30 cm. 192 sayfa, kuşe kağıt. Renkli, resimli. õ Hünkar Beğendi de Osmanlı Mutfağıyla ilgili genel anlatımların yanında, Osmanlı Mutfağının inceliklerini ve ayrıntılarını içeren Nezihe Aras, Dr. Tuğrul Şavkat, Prof. Dr. Günay Kut, Sabahattin Türkoğlu, Turgut Kut ve Ayşe Erdoğdu tarafından kaleme alınan 6 adet makale yer almaktadır. õ õMakalelerin arasında Osmanlı Mutfağının 39 yemek ve yiyeceğine ilişkin tarif ve fotoğraflar bulunmaktadır. õ õEserde. dünyanın bugüne kadar bilinen ilk standart, olma özelliğini taşıyan Kanunname-i İhtisab-ı Bursa adlı belgede yer almaktadır. RK:T7112

Kuruyemiş Ansiklopedisi
50.00 ₺

Kuruyemişin tarihi, ilkçağlardan ne kadar geriye gider? Atatürk leblebiyi, Ahmet Mithat taze ve cevizi niye severdi? Futbolda “çekirdekçi taraftarlar” kimlerdir? Her çeşit eğlencenin misafiri, yemeğin lezzeti, sehpanın süsü, deyimlerin ve özlü sözlerin gizli müttefiki kuruyemişi, tarihiyle, kökeniyle, mitolojisiyle inceleyen kapsamlı bir başvuru kaynağıyla karşı karşıyasınız. Bazen sırf keyiften bazen enerji için, kiminin sağlık kaygısıyla kiminin muhabbet aşkıyla elinden düşürmediği kuruyemiş, bir fenomen olarak ilk kez bu kadar kapsamlı bir şekilde ele alınıyor ve bir ansiklopedi haline geliyor. Dört yüz yıl öncesinden günümüze kadar gelen kuruyemişli çorbalar, dolmalar, reçeller, şekerlemeler, yemekler ve tarifleri... Kuruyemişle ilgili klasik Türk müziği, pop, arabesk ya da türkü örnekleri, klasik batı müziği parçalarına ya da baleye ya da tiyatro oyunlarına adını veren kuruyemişler... Türk edebiyatının kuruyemişle ilgili örnekleri, bunların yazarları... Kuruyemişle ilgili çok sayıda deyim ve atasözleri ile tarihi kavram ve renk adları... Yöre yöre kuruyemiş bilmeceleri... Çocuk oyunları...

Sizlere en iyi kullanımı sağlamak ve tanıtım çalışmalarında kullanmak amacıyla sayfamızda üçüncü şahıs çerezler de içerebilen çerezlerden faydalanıyoruz. Kullandığımız çerezler hakkında bilgi almak ve haklarınızı öğrenmek için Çerez Politikamıza bakabilirsiniz. Sayfamızı ziyarete devam ederek çerez kullanımını onaylamış olacaksınız.